为了忘却的纪念

2010-9-19 作者:管理员 来源:衣食缘美食网


     星期六的晚上,本想吃咸肉菜饭的,可是电饭锅临时怠工,一锅饭不知怎么,无论如何也煮不熟。实在饿得慌,就提议:“我知道附近有一家西贝莜面村,生意很火,我们去吃吃看吧。” “什么莜面村?听上去就很不好吃的样子。”老公嘟哝说。“是山西菜,大众点评网上评分很高的。我在人气美食上也看过介绍。”“西北菜?不灵的,不灵的。我不要吃,我看这个菜饭还可以吃的。”老公说。

  好吧,你吃你的夹生菜饭,我和开开达成一致,出发前往西贝莜面村。

  西贝莜面村就开在仁济医院斜对面,过去是一家门庭冷落的酒店,现在却生意火得不行。就瞧这车水马龙的样子,味道应该不错吧。开开是正值生长发育的少年,而我点菜的原则总是以吃撑为标准,所以两个人点了够三个人吃的菜,什么羊蝎子,烧羊棒,羊肉串,铁板炒烤羊肉,莜面鱼鱼......摆了一桌子, 选的也都是菜单上的“明星菜”。

  最初的饿劲过后,发现西北菜的确一般,远没有上海菜的精致,除了烧羊棒外脆里香,比较好吃以外,其它的菜水准都不高,至于大众点评网上很多人推荐的那道需要慢煮四小时的“功夫鱼”,肉干干的,酸酸的,开开说:“就像吃尸体一样。”

  两个人吃了两百多,可见西北菜也并不便宜。出来的时候,发现下面大厅里坐满了等位的人。真是搞不懂,看来上海人还真是“人来疯”,喜欢往人多的地方挤。在上海,饭店食物的味道和生意并不总是成正比的。

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  星期天,陪开开在静安寺附近上完小号课,我提议去不远的胶州路上的小天鹅吃火锅。因为很喜欢重庆的小天鹅,所以回来以后我每天都念叨着要去光顾上海的小天鹅,重温重庆火锅的味道。

  胶州路上的小天鹅貌似门面不大,楼上却另有一翻广阔天地,环境比一般的火锅店都要好,干净而又安静。安静,是因为生意冷清,只有了了无几的两三桌客人。

  要了中辣的子母锅,又点了毛肚,鳝鱼,鲜鸭肠,羊肉,牛肉,手工牛肉丸等等。开开平时吃火锅总是爱点午餐肉,贡丸,亲亲肠这老三样垃圾食品,今天我提议他尝尝重庆人爱吃的毛肚和鳝鱼。因为开开最爱吃的上海菜之一就是红烧鳝背,所以他对麻辣火锅中的鳝鱼也赞不绝口,还有嫩嫩的巴蜀牛肉也是他的最爱。

  我们似乎太高估了自己吃辣的能力,开开给辣得满脸通红,直灌雪碧,一边却还不无遗憾地说:“如果我们点微辣的,我还能多吃一些。”于是,我提议他点一碗酒酿圆子解辣。这里的酒酿圆子很好吃,应该说很好喝(满满的一碗,圆子却很少),烫烫的一碗喝下去,甜甜的,非常舒服。开开说:“很不错,下次我们再来吧。”

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  今天是19号,老公出差去了。突然想起昨天18号是他的生日。我和开开连上了两天馆子,正当我们在饭店吃香的喝辣的时候,他却在家里吃夹生的菜饭和前一天多下来的菜饭煮的菜泡饭,想想不由心生愧疚,忙发个短消息给他致歉。过了一会儿,收到回复:你不说我也忘了自己的生日呢,小生日,没关系,马上就要到你的生日了,我们再一起庆祝吧。

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