这个冬天来得特别早,天气恶劣的变化一年比一年的严重,今年不单来的特别早,也特别冷!
广州最近兴起了吃羊热。根据气候的变化,选择适当的食物,这是有要求的都市人!
西贝莜面村是我今年入冬来的第五家羊肉店,这个冬天,菠萝哥哥尽量抽出时间来为大家品尝各种火锅和羊肉店,请大家跟着我镜头走,感受我当时的心情!
顾名思义,初看题目,会以为西贝莜面村会是吃面的,但经了解,才知道,西贝莜面村,卖的不是面
关于莜面,在内蒙古,有句顺口溜
种了一坡,打了一车,锣了一筐,煮了一锅,这句话源自内蒙古莜麦产区的一句顺口溜,显出了莜麦的产量非常之低!
但面并不是这里的主食,羊才是他们力推的产品!
我6:30到达,人流太多,6:30之前不到达,位置就不是你的!但从远处看,明显是蒙小肥羊的生意好!
门口并不像其他的吃羊主题店一样,出现人潮的感觉,可能我来得早!
装修非常有西北特色!!!!灯笼给人年来了的感觉!!
排位处见到象棋跟瓜子,画面一片狼藉!可想而直前面是很多人的!!
正门口还是有点人头的!!
踏入门口之后,才发现,里面的装修让人焕然一新,特别对于广东食客来说!
五谷杂粮!!!
金瓜!!!
忘记说了,一进店,会有一股很强的羊骚味,原来就是从这个地方飘过来的!!
玉米可不是广东人的主食!!!
小伙子看到我拍照,就严肃起来了,顺便一句,这里服务员的态度真的可以拿满分!
阿姨很勤劳的哦!!这个东西很多人吃的!!
通过塑料袋的保护,手机怎么放都没关系!!
西北味的餐前小食!味道好正好开胃,为后面吃羊埋下了深厚的伏笔!!
属大蒜科的,吃了跟蒜的味道一样,叫什么来着就忘记了,但吃了之后,是很开胃的!
准备进入主题了!!!
这道具有传统风味的莜面饨饨,以莜面做的外皮卷上红萝卜丝、青瓜丝等素菜,入口清爽,莜面弹牙有嚼劲,蘸上酱醋食用好开胃的!
三碗汤还有下面的三碟酱,这道莜面饨饨就已经把半边的桌子占用掉了~味道其实也不怎么样~!
黄米炸糕,吃的时候,要小心,里面是很热的,我大大的咬一口,差点烫伤了,这道菜必推,很好吃!!半打只需要12块!!
金牌烤羊排,没夸张,烤羊排软熟的骨肉一咬即开,充满羊肉的香味,嫌多吃太单调,可蘸上甜面酱或店子自制的烤肉酱!!!这份就68,小份的!!
极品羊汤!!!18块一份
大拌菜,有点色拉的感觉,也是属于10道必吃的西北菜!!!一份23块!!也够贵了!!
在西北地区,流传着四大香的说法:猪的骨头,羊的髓,黎明前的觉,小妹妹的嘴。人们认为羊的骨髓是世间最香的东西之一,是不可多得的美味。一口香羊干棒最诱人之处即在于富含大量的羊骨髓,选用内蒙古大草原成熟羯羊的腿骨,用特殊的调料煮制,用吸管吸食腿骨内的骨髓,其美味用言语难以形容!
这道一口香羊干棒,一大份,42元哦,但可以吸到的骨髓,我猜不到半斤!!
是功夫鱼+老豆腐,真不知道这菜是鱼是主菜还是豆腐是主菜,但我们要的是豆腐,条鱼的味道也是很一般,到最后都没人吃完,这到菜就53块一份!但推荐这里的豆磨豆腐,是没这到菜,我们才点了功夫鱼+老豆腐
这道是属于一生笔食的10道西北菜,叫炝炒牛心菜!味道好一般,有点娃娃菜的感觉,看上去!!22块一份哦!!
弯刀牛肉,何为弯刀?有朋友知道告知,这份是4两,48块!!
姜料就是我们的酱油!味道好一般!!
精品手捉羊,一份48块!味道跟烤羊排其实无什么大区别!!!!只不过,烤羊排的肥肉比较多,更具羊味!!
手套配合吃各种有骨头的羊肉的!
这份是大锅羊杂,大份的,55块!!!
4个人,点了8道菜,最后还送了一道菜,也够FB的!!!
最后剩菜打包,包装都好有特色,所以拍一张!
最后买单一共是:471块,AA的话,每人116块这样而已,价钱算合理!!
如果想品尝正宗西北菜的你,这家西贝莜面村是你不错的选择啊,天河南二路这家是广州第一家分店~听说西贝是在1988年开业的!!!
最后奉献给大家的是订坐电话:020-87546939
提前预订,不会有错的哦!!