精卤灼草虾

2010-2-23 作者:管理员 来源:衣食缘美食网


  

港台菜菜谱之 精卤灼草虾

精卤灼草虾的做法及制作方法详细介绍

[无图]

精卤灼草虾的特色:

甘香鲜嫩,色泽艳丽。

精卤灼草虾的制作材料:

主料:草虾350克,咸蛋(用黄)1只,香菜少许,香卤汁200克,黄酒75克。

精卤灼草虾的做法:

1、草虾焯水,放黄酒,七成熟捞起;

2、锅上火,将草虾煮熟后捞在盘中,放上咸蛋黄末、香菜末,浇上香卤汁即可。(责任编辑:清桐)


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