原料:五花肉、培根、姜葱、八角、面条、黄酱、辣酱、番茄酱、料酒香油、海鲜酱。
烹制方法:
1、将五花肉切粒,放少许油下锅炒制。
2、肉变黄时加八角、姜粒。
3、放入培根,稍微搅拌后,再放入香菜,黄酱、辣酱、海鲜酱、番茄酱,最后放入料酒。
4、充分搅拌,待水分挥发后再补入一些水,
五、六分钟后加盐、少许糖,再放入葱花、姜末、味精即可。
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