洞头网讯（何掌霞）昨天上午，洞头县十大特色小吃评选活动在县城新成广场举行。石乳煎饼、石乳墨鱼羹、特色墨鱼饼、猫耳朵等十个极具洞头风情特色的小吃被评为洞头十大特色小吃。
比赛现场，我县15家星级宾馆、漁家乐和社会餐饮单位派出的参赛代表纷纷亮出绝活，当场烹调出35道有海岛特色特点的菜肴，既保留传统又有创新的的小吃参赛。评委根据参赛作品的传统与创新、味感、质感、观感、营养卫生予以评分，评出最能代表洞头地方特色的十大特色小吃，组成洞头特色美食系列。获奖单位将由洞头县风景旅游管理局、温州市饭店餐饮协会、2009中华美食巡回展组委会联名颁发“洞头十大特色小吃”荣誉证书和奖牌。
