潮州海鲜粥

2010-7-19 作者:管理员 来源:衣食缘美食网


  

美味粥汤菜谱之 潮州海鲜粥

潮州海鲜粥的做法及制作方法详细介绍

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潮州海鲜粥的制作材料:

主料:鱿鱼,活虾,猪肉,大米,蒜泥,葱,香菜,冬菜。

潮州海鲜粥的做法:

新鲜鱿鱼,用温水浸过,剪成丝
潮州海鲜粥制作图示


我买的是16元一斤的活虾,壳比较好处理。虾头煮过的水可以拿来泡珍珠米。
潮州海鲜粥制作图示


BF的心头好是猪展肉。不过,无论鱼粥、虾粥,配瘦肉都特别好味道的~
潮州海鲜粥制作图示


我比较重配料,粥是一点鸡精都不加的。蒜泥爆香,和青葱香菜在最后下,中间加冬菜,惹味的很~
潮州海鲜粥制作图示


虽然说动物油脂少人吃,但是我在家经常备一小碗猪油,炒青菜是最好的,当然,还可以熬粥,比加植物油滑口
潮州海鲜粥制作图示


里面的鸡,纯粹是西洋参煲鸡的剩余料~
潮州海鲜粥制作图示(责任编辑:清桐)


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