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鲜蘑炒肉片
2010-2-23 作者:管理员 来源:衣食缘美食网
鲜蘑炒肉片的做法及制作方法详细介绍
鲜蘑炒肉片的制作材料:
主料:
新鲜的鲜蘑200克,猪里脊肉300克,葱丝适量,盐、味精各适量,糖半茶匙,酱油2汤匙,淀粉少许。
鲜蘑炒肉片的做法:
1、将鲜蘑洗净,切片;将猪里脊肉洗净切片,用酱油、葱丝和淀粉拌匀腌上待用。
2、炒锅里倒入3汤匙油,烧热后,先将鲜蘑片下锅略炒,捞出;用锅中剩下的油炒散肉片,再下鲜蘑同炒,用盐、糖和味精调味后即可出锅。(责任编辑:清桐)
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