冬瓜海带煮鲈鱼

2010-4-28 作者:管理员 来源:衣食缘美食网


   冬瓜海带煮鲈鱼的做法及制作方法详细介绍

冬瓜海带煮鲈鱼 菜谱图片

冬瓜海带煮鲈鱼的特色:

肉质鲜嫩,汤味清鲜。

冬瓜海带煮鲈鱼的制作材料:

主料:鲈鱼辅料:海带、冬瓜、香菜、柠檬、葱、姜、蒜调料:盐、鸡精、白糖、黑胡椒、白醋、啤酒

冬瓜海带煮鲈鱼的做法:

1、将鲈鱼切成块放入盆中,加入盐、柠檬汁腌制5分钟;

2、坐锅点火倒少许油,下蒜炸香后,放入鱼翻炒,加适量水,烧开后放入冬瓜、海带同煮,加入啤酒、盐、黑胡椒、白糖、鸡精、白醋调味,装碗后,撒入香菜、葱姜丝即可。(责任编辑:清桐)


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