凉拌菜谱家常菜做法-拌胡萝卜丝的特点有色彩鲜艳，香气扑鼻，鲜脆爽口。在炎热的夏天吃一下拌胡萝卜丝 是多么有有滋味
下面学煮菜网就来为大家介绍 凉拌菜谱家常菜做法-拌胡萝卜丝 的做法
首先是的拌胡萝卜丝材料：新鲜胡萝卜，葱，姜，盐，醋，香油，味精。
接着是拌胡萝卜丝的做法：
1.胡萝卜去皮，切细丝，葱和姜切成细丝。
2.先用盐把胡萝卜丝腌十至十五分钟，把腌出的水倒掉，加上葱姜丝，少许味精，加醋和香油拌匀，最好放十多分钟再开始吃。
3.如有兴趣，加点香菜更好。
做拌胡萝卜丝的注意点：
１、切胡萝卜的妙法：不论萝卜粗细，先横向切成长短相同的段，再沿和长轴平行的方向把萝卜段切成薄片，再切细丝，这样切出的胡萝卜丝整齐美观。
２、胡萝卜含大量脂溶性维生素，所以要稍微多加些香油，拌好后放一会儿再吃， 有利于脂溶性维生素的消化和吸收。
大家都学会怎么做拌胡萝卜丝了吗?那就赶紧自己动手做一下，吃到自己亲手做的拌胡萝卜丝，那种感觉一定很开心
本文转自:学煮菜网
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