计划好九月取道北京到苏联，然后去芬兰，再从芬兰到伦敦回香港，然后再到东京一星期，这是姨姨盼望已久的旅程，那时想想都会笑！可惜世事就是这样，老天爷老是喜欢捉弄人，每每不如人愿。先是拿苏联签证出了点问题，之后便是结伴到东京的朋友遇到意外、成了植物人！
姨姨的心一直在沉、一直在沉！看，外面还下冰雹，令冷冷的心更冷！
人生最大的成就在於不断重建自己，使自己终於能知道如何生活。
朋友都说是不出门的先兆，姨姨就是这副皮气，从来不认命、也不会妥协，不能到苏联，就改去苏州！没伴去日本吗？一个人去！就是不改出门计划，看你又能怎样？
话虽如此，心中仍然是有点郁闷，遇到秀姨不开心时，秀叔总会温温柔柔的让姨姨快乐起来！外面冷，秀叔建议吃火锅来暖暖姨姨的心！於是秀姨开始预备火锅的汤底，秀叔还自动献身，愿倍姨姨吃素，啊啊，可乐坏了，不开心的事已忘了一大半！
汤底是用肉骨茶的药材料，再加点佛手瓜。水开了把所有东西放入锅子内煮大半小时，反正是一面煮、一面预备其它材料，等到其它材料都预备好，汤底便可以了。
人生最大的成就在於不断重建自己，使自己终於能知道如何生活。
