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老鸭白菜汤
美味粥汤菜谱之老鸭白菜汤老鸭白菜汤的做法及制作方法详细介绍老鸭白菜汤的制作材料：主料：老鸭半只，大白菜半棵，姜数片，盐适量。老鸭白菜汤的做法：1、老鸭去杂洗净，适当切块，放入开水锅中焯一下，洗净血沫；大白菜适当切块。2、砂锅中置清水，将老鸭、姜片、大白菜放入锅中，烧开后改用小火炖。3、待老鸭炖烂后，…
火腿冬瓜汤
美味粥汤菜谱之火腿冬瓜汤火腿冬瓜汤的做法及制作方法详细介绍火腿冬瓜汤的制作材料：主料：净冬瓜500克精盐3克熟火腿50克味精2.5克火腿骨和皮100克清汤750克。火腿冬瓜汤的做法：1、火腿批成薄片10片。冬瓜削皮去籽，洗净，切成5厘米长0.3厘米厚的片。2、炒锅放入清汤，置旺火上烧沸，放入火腿骨和…
腐竹白果猪肚汤
美味粥汤菜谱之腐竹白果猪肚汤腐竹白果猪肚汤的做法及制作方法详细介绍腐竹白果猪肚汤的制作材料：主料：猪肚一个，瘦肉一百六十克，腐竹八十克，白果仁八十克，生薏米、熟薏米各半碗，马碲肉四个量，盐少许，清水适量。腐竹白果猪肚汤的做法：(1)先将猪肚上的脂肪去除，翻开用盐、生粉揉捏擦匀，洗净；再如法处理一次，…
冬瓜排骨清汤
美味粥汤菜谱之冬瓜排骨清汤冬瓜排骨清汤的做法及制作方法详细介绍冬瓜排骨清汤的特色：此汤味道清淡，利于清热。冬瓜排骨清汤的制作材料：主料：排骨半斤，冬瓜1斤。盐、香菜。冬瓜排骨清汤的做法：1、冬瓜去皮去子儿切块。2、排骨烫去血水。3、用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。(责任编辑：清桐…
潮州海鲜粥
美味粥汤菜谱之潮州海鲜粥潮州海鲜粥的做法及制作方法详细介绍[无图]潮州海鲜粥的制作材料：主料：鱿鱼，活虾，猪肉，大米，蒜泥，葱，香菜，冬菜。潮州海鲜粥的做法：新鲜鱿鱼，用温水浸过，剪成丝我买的是16元一斤的活虾，壳比较好处理。虾头煮过的水可以拿来泡珍珠米。BF的心头好是猪展肉。不过，无论鱼粥、虾粥，…
猪骨花生粥
美味粥汤菜谱之猪骨花生粥猪骨花生粥的做法及制作方法详细介绍猪骨花生粥的制作材料：主料：。米1杯。猪骨。花生1杯。干贝2粒。油。盐。五香粉。水猪骨花生粥的做法：准备工作：1。猪骨入水大火烧滚。2。倒掉水，洗净猪骨上残留的泡沫，抹干水分。3。用盐和五香粉腌过夜。4。干贝用温水浸软，撕成缕。5。米用水浸2…
桂花银耳羹
美味粥汤菜谱之桂花银耳羹桂花银耳羹的做法及制作方法详细介绍桂花银耳羹的制作材料：主料：水发银耳100克。冰糖100克，糖桂花适量。桂花银耳羹的做法：①银耳洗净，去根部，再用温水洗几遍，撕成小朵。②锅内倒水，放入银耳烧开，加冰糖再次烧至银耳黏软，放入糖桂花搅拌，烧至汤变浓稠时即可出锅。Tips：①银耳…
海米白菜汤
美味粥汤菜谱之海米白菜汤海米白菜汤的做法及制作方法详细介绍[无图]海米白菜汤的特色：汤清味鲜，爽口。海米白菜汤的制作材料：主料：白菜心250克，海米50克，火腿10克，水发香菇4个。鸡油2.5克，精盐4克，味精2克，高汤500克。海米白菜汤的做法：1.将白菜心切成3厘米长、1厘米宽的条，用沸水稍烫，…
冬瓜鸡丁汤
美味粥汤菜谱之冬瓜鸡丁汤冬瓜鸡丁汤的做法及制作方法详细介绍冬瓜鸡丁汤的制作材料：主料：冬瓜1片、鸡胸肉少许、姜丝少许盐2茶匙冬瓜鸡丁汤的做法：冬瓜、鸡胸肉切丁；锅内放3碗水烧开，放入冬瓜丁和姜丝先煮至出味，接着放入鸡丁与调味料煮3分钟即可。(责任编辑：清桐)…
腐皮腰片汤
美味粥汤菜谱之腐皮腰片汤腐皮腰片汤的做法及制作方法详细介绍[无图]腐皮腰片汤的特色：腐皮柔韧，腰片鲜嫩，汤鲜味美。腐皮腰片汤的制作材料：主料：豆腐皮75克，猪腰150克，口蘑25克，冬笋25克，熟猪油10克，味精1.5克，料酒10克，盐2.5克，胡椒粉2.5克，酱油15克，葱段15克，姜片2克，鲜汤…
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