有关小儿夏季厌食的对策...

2010-9-5 作者:管理员 来源:衣食缘美食网


  

偶家宝贝的食欲向来不像他妈那样热情高涨。在这个夏天更是让人头疼。随意在网上搜了些关于夏季孩子厌食的文章,与有孩子的年轻父母们共享。

受近日高温天气的影响,人们都不喜欢吃饭,没有食欲,特别是小孩子。让家长很犯愁,都怀疑孩子得了厌食症。那么,到底什么是小儿厌食呢?小儿厌食又该如何防治和调护呢?
什么是小儿厌食

庄医生介绍说,中医学称小儿厌食又为恶食,是指在排除患其他疾病的情况下,较长时间不思饮食,食欲不振或消失,甚至拒食的一种病症。日久则精神疲惫,体重减轻,形体消瘦,腹胀不舒,抗病能力差。厌食不是独立疾病,常伴其他疾病的过程中或之后。厌食可发生在各种季节,但在夏季更为普遍,因为夏季天气炎热,是孩子一年四季消耗体能最多的季节,也是孩子胃的吸收能力相对较差的时期。小儿厌食是各年龄的儿童都容易得的一种病,但以1岁~6岁儿童多见,且城市中的儿童发病率高。中医学认为本病的主要原因是由于喂养不当伤食,使儿童消化系统的功能下降,或是神经系统受到刺激,使消化系统调节功能失去平衡。
小儿厌食有哪些类型

庄医生说,小儿厌食可分为脾失健运型、胃脾气虚型和脾胃阴虚型。在医生的指导下进行用药,多以运脾开胃的药物为主,也可以配合推拿手法及针灸,进行针对性治疗,都可以达到良好的治疗效果。

如何预防小儿厌食

儿童在日常生活中,积极预防与调护也是治疗该病的关键。庄医生建议家长在夏季,可以根据家庭用餐的习惯,为孩子安排一套小食谱,买菜时给孩子选择一些营养丰富又开胃的食物。在烹调的时候,制作一些少油腻、易消化的食物。同时也可以用丰富的品种,鲜艳的颜色,可口的滋味,生动的菜名,来刺激孩子的食欲。庄医生还说,盛夏时,人体大量出汗,失去较多的水分,所以应及时补水,多喝一些清凉解暑的汤类,建议家长给孩子做汤时选用一些绿豆、百合、银耳等,也可以多吃水果,如西瓜、西红柿等。此外庄医生还向大家介绍,用西瓜翠衣15g、乌梅10g、藿香10g、佩兰10g煎汤,加冰糖少许,是夏季日常饮料佳品。

过量吃冷饮导致孩子厌食

另外,夏季孩子喜欢吃冷饮也是导致孩子厌食的另一个主要原因,庄医生说,虽然冷饮可以起到防暑、降温的作用,但吃太多的冷饮会引起胃黏膜收缩,导致腹痛,影响食欲,引发厌食。所以这个时候应该让孩子少吃,特别是那些平时脾胃就不是很好的孩子,家长要更加注意。同时在生活中还要教育孩子不要边吃、边玩、边看电视,或是孩子不喜欢吃,而强迫孩子吃,这样会让孩子在心理上对饮食产生厌恶的情绪,导致厌食的发生。此外,家长也要注意精神上的调护,不要训斥打骂孩子,不要让孩子受到惊吓,引发顽固性厌食。

庄医生最后说,在临床上,经常有家长因孩子身材矮小而前来就医,怀疑孩子得了厌食症,从而影响了身高。庄医生说,其实每个孩子都是存在个体差异的,如果孩子在发育、精神、体力、肌肉、四肢都无明显差距,长的矮些,没有什么关系,因为孩子的健康是第一位的。

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夏季开胃食谱:
1.菠萝苹果汁
在水果中,菠萝中的酶含量最高。两餐之间喝杯菠萝苹果汁,既能借助丰富的酶来开胃,又能补充维生素C,对健康十分有益,尤其适合不想吃饭的小孩儿。因为很多孩子一到正餐时间,就变得什么都不想吃,怎么哄都不见效。遇到这种情况,先不要逼孩子吃正餐,如果给他一杯菠萝苹果汁,味道好,他肯定会很乐意喝下。每天坚持喝一杯,食欲不好的胃口就能大开。当然大人饮用也能起到同样的作用,需要注意的是千万不要使用罐装苹果汁或菠萝汁,一定要用鲜榨的果汁。
制作方法:菠萝1/6个,苹果1个,凉开水200毫升。将菠萝、苹果去皮切丁,加水放入果汁机搅拌均匀,即可饮用。
2.山楂麦芽茶
山楂是酸性食物,具有提高胃酸的作用,再加上麦芽更能消食健胃。在药房都能买山楂和麦芽,需要注意的是麦芽要买外表略带须的有芽麦芽,而且要炒过的。
制作方法:山楂10克,麦芽10克,甘草1片。将这些材料洗净,加滚水500毫升直接冲泡,滤渣之后当茶喝,好喝又开胃。
3.白萝卜泡菜
清爽可口的白萝卜泡菜可算是开胃首选。白萝卜在所有蔬菜中,消除疲劳的效果最为理想。尤其对消除腹胀之气有很大作用。做萝卜泡菜时,若使用有机白萝卜,就不必去皮。生姜则要用嫩姜,老姜的纤维太粗。小黄瓜也要尽量买有机的,以免农药残留。
制作方法:白萝卜半根,生姜5片,小黄瓜2根。白萝卜去皮刨丝,生姜刨丝或切片,小黄瓜洗净切薄片。调味料可使用糖、盐、醋,酌量拌匀。糖可用蜂蜜,盐可用粗盐,醋可用菠萝醋、百香果汁或其他水果醋。以上的所有材料,依个人喜好加入调味料拌匀即可。


夏天孩子厌食多食醋
夏季,因为天气闷热的缘故,孩子很容易出现厌食的情况。有个办法来改善孩子胃口,专家介绍,如果在做菜时添加一些香醋、米醋等佐料,可使孩子胃酸变浓增多,起到生津开胃、增强胃肠蠕动、促进食物消化的作用,从而增强孩子的食欲。
比如,在做猪蹄、排骨、鲜鱼时,适量加些食用醋,会使骨质中的碘、钙、磷等营养物质最大限度释放出来,溶入汤水中,便于完全吸收;在做骨头汤、鱼头汤时,适量添加些醋于汤水中,不仅可使骨质软化,还会使骨头里面的钙溶解在汤水中,易于被身体消化分解。
在菜里适量加醋还能帮助吸收营养,数据表明,烹饪时放醋和不放醋相比,放醋的菜可提高人体营养吸收率70%。如果家长能在烹饪特定菜肴时适当添加食用醋,孩子可以大大受益。

夏天孩子厌食要补锌
近期天热,许多孩子出现厌食、胃口不佳等症状。上海儿童医院医生提醒:夏季孩子适当补锌可增加食欲。针对厌食儿童就诊人多的现象,医生分析主要是因夏季天气炎热,出汗多,大量补水冲淡了胃口;天热,孩子更加挑食、偏食,无所选择的厌食,直接的后果就是缺锌。因为出汗已使大量的锌从汗液中流失,加上食物中锌的含量本来就不多,厌食又使锌的吸收少于正常需求。

对于孩子出现厌食、胃口不佳等缺锌症状,最重要的是纠正孩子不良的饮食习惯,适当多食海产品、牛奶、花生、芝麻、莲子、核桃、杏仁、芹菜等含锌食物,缺锌严重的可以补充微量元素锌。

夏季孩子厌食情况较多,令家长为孩子的膳食问题而烦恼。其实要孩子胃口好,不是没办法,家长可在做菜、拌凉菜时添加适量的香醋,既可以为孩子开胃增食,又可以杀灭某些病菌。碰到孩子不想吃饭时,家长如果在做菜时添加一些香醋或米醋等作料,就可以使孩子的胃酸变浓增多,起到生津开胃、增强胃肠蠕动、促进食物消化的作用,进而增强孩子的食欲。家长在为孩子做猪蹄、排骨时,适量加入一些食醋,会使骨质中的碘、钙、磷等营养物质最大限度地释解出来,溶入汤水中,便于人体较完全地吸收和利用。医学专家曾做过这样的实验:烹饪时放醋和不放醋相比,放醋的菜可提高人体营养吸收率70%。


夏季孩子厌食情况较多,令家长为孩子的膳食问题而烦恼。其实要孩子胃口好,不是没办法,家长可在做菜、拌凉菜时添加适量的香醋,既可以为孩子开胃增食,又可以杀灭某些病菌。碰到孩子不想吃饭时,家长如果在做菜时添加一些香醋或米醋等作料,就可以使孩子的胃酸变浓增多,起到生津开胃、增强胃肠蠕动、促进食物消化的作用,进而增强孩子的食欲。家长在为孩子做猪蹄、排骨时,适量加入一些食醋,会使骨质中的碘、钙、磷等营养物质最大限度地释解出来,溶入汤水中,便于人体较完全地吸收和利用。医学专家曾做过这样的实验:烹饪时放醋和不放醋相比,放醋的菜可提高人体营养吸收率70%。

攻克孩子夏季厌食
儿童厌食情绪严重、腹泻……暑期里孩子休息在家 ,原先良好的生活饮食习惯被打破 ,再加上气温高、食欲不振、吃不洁食物 ,孩子夏季饮食问题凸显。儿科专家日前提醒 :家长必须针对夏季特点安排好儿童饮食营养习惯 ,灵活调整用餐规律。
控制甜食减少胖墩

每天两瓶汽水、三个冰淇淋 ,外加各种小甜点 ,在假期里 ,孩子往往比平时吃更多甜食 ,而甜食不仅让孩子摄入多余的卡路里 ,也会大大影响食欲。记者从中医医院儿科肥胖门诊了解到 ,嗜食甜食、不喜运动是许多胖墩的共同点 ,而长假往往又是肥胖的高发期。

中医医院儿科主任王霞芳医生告诉记者 ,减少小胖墩必须从源头上控制儿童食用甜食的数量和次数 ,从而避免孩子出现营养失衡。王医生建议平日里可以同意孩子在餐后点心时间或加餐时吃一个冰淇淋或一块蛋糕 ,或者在两餐之间吃点水果或酸奶。切忌摄入太多的甜食 ,否则可能导致体重猛增。

随意进餐肠胃不适

暑假孩子的生活往往不像平时那么有规律 ,尤其是三餐 ,家长也不一定有时间管。随意进餐不仅导致夏季食欲不振、食量减少 ,摄入不洁食物和频繁进食更容易引起肠胃不适和夏季腹泻。

医生建议 ,即使是在假期里 ,家长也要让孩子遵循用餐规律 ,在饮食上要保证营养均衡 ,每餐要有乳制品 ,每天都要摄入蛋白质、谷类、水果和蔬菜 ,每天要保证 1升半水 ,多吃清淡、容易消化的食品 ,如绿豆百合米仁汤、冬瓜小排汤、咸水虾、清蒸鱼、蒸蛋等。同时 ,也可适当吃些粗粮如 :玉米、麦片和小米粥。

压力太大造成厌食

暑期应该是个休息的调整期 ,可是不少孩子在父母的要求下参加各类兴趣班 ,以至整个暑假都将没有好好休息的时间。不少孩子因为每周排得满满的学习计划而压力太大 ,导致厌食。

医生说 ,夏季由于机体调节体温 ,本身就会影响胃酸分泌 ,导致消化功能减低 ,加上天气闷热 ,休息、睡眠欠佳 ,体内某些内分泌腺体的活动水平也有改变 ,这些都会影响到胃肠道的活动 ;而夏季出汗多 ,饮水也多 ,使已减少的胃液被冲淡 ,以致食欲大减。这种情况下 ,如果再给孩子“加班加点” ,令其压力过大 ,很容易导致厌食。

专家建议 ,暑期应该注意休息 ,以放松身心为主。要是因为“充电”而出现厌食情绪 ,实在得不偿失。家长务必帮助孩子培养正常的饮食习惯 ,均衡营养、合理饮食才能吃得香、睡得甜、学得好。对于消化能力本来就差的孩子可以经常给予按摩腹部 ,帮助消化。同时 ,让孩子适量运动 ,使气血畅通 ,食欲增强。

文字很多,也不一定有实效,不过用心读过之后再去用心的做,总会有成效的~~

(责任编辑:清桐)


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